NUESTRA PROPIA FÁBRICA DE TORTILLAS

Todo el maíz que se utiliza en Mercado México se importa de México y se envía a Gotemburgo. El maíz es cultivado a pequeña escala por familias en México, quienes usan lo que necesitan y luego venden el excedente a un comprador de maíz. ¡No hay nada más orgánico que eso!

Tras la vitrina del Mercado México, se cocina el maíz y se muele hasta formar una masa. La masa entra por un extremo de la máquina para hacer tortillas y por el otro salen tortillas ya horneadas. El resultado se puede disfrutar allí mismo pidiendo algo del menú de tortillas o comprando algunas para llevar a casa para la diversión del viernes.